Boston-Kekse
Probieren Sie diese köstlichen Pflaumen- und Rosinen-Kekse, die perfekt für ein genussvolles Frühstück sind.
Diese Boston-Kekse sind ein Beispiel für Einfachheit und Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für ein Frühstück oder einen Snack und bieten eine einzigartige Kombination aus Pflaume und Rosinen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit12 Min.
- Gesamt42 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien440 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,34 € 0,59 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,09 €
- 0,14 €
- 0,20 €
- 0,46 €
- 0,01 €
- 0,11 €
- 0,03 €
- 0,94 €
- 0,36 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zimt. ≈ 4 Min.
- In einer kleinen Pfanne das Butter schmelzen und hinzufügen.
- Verwenden Sie Zucker und Zucker, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie alles mit einem Mixer.
- Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie die Hälfte des Teiges mit dem Mehl, geben Sie die Rosinen und die Pflaumen hinzu und mischen Sie dann bei höchster Geschwindigkeit. ≈ 4 Min.
- Decken Sie die Form mit Backpapier ab. ≈ 3 Min.
- Mit einem Löffel kleine Teigkugeln auf einer Platte formen. ≈ 10 Min.
- (Größere Kugeln ergeben Kekse in der Größe einer Tasse.) ≈ 10 Min.
- Backen Sie sie bei 180 °C für etwa 12 Minuten, bis sie gut gebräunt sind.
Die Rechnung
Boston-Kekse
- 100 g Mehl0,09 €
- 100 g Zucker0,14 €
- 1 Ei0,20 €
- 100 g Butter0,46 €
- Salz0,01 €
- 1/2 Teelöffel Zimt0,11 €
- Die Hälfte einer Packung Backpulver0,03 €
- 50 g Pflaumen, in kleine Stücke geschnitten0,94 €
- 50 g Rosinen, in Stücke geschnitten (oder Apfel)0,36 €
Gesamt2,34 €
das sind 0,59 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 440 kcal |
|---|---|
| Fett | 22,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g |
| davon Zucker | 35,5 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 0,06 g |
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