Belegte Brötchen nach Pizza-Art
Kleine Brote, gefüllt mit einer Mischung aus Schinken, Salami, Pilzen, Paprika und Gouda, verfeinert mit Oregano und Sauerrahm. Ideal für eine Feier.
Dieses Buffetgericht wird am Vortag zubereitet: Die Füllung wird gekühlt, um den Geschmack besser zu entwickeln. Es ist kostengünstig und wird von allen geschätzt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit24 Std.
- Gesamt24 Std. 50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeIm Ofen gebacken mit Käse
Zutaten
Personen
- 3,98 €
- 2,49 €
- 2,68 €
- 3,32 €
Zubereitung
- Schneiden Sie das Schinken, den Schinken, die Paprika, die Pilze und den Gouda in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie die Gewürze und die Sauerrahm hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie die Kühlung etwa 24 Stunden lang durchlaufen.
- Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf den halben kleinen Brötchen. ≈ 3 Min.
- Backen Sie bei 220 °C für etwa 20 Minuten.
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