Banitsa-Dreiecke mit Käse

Banitsa-Dreiecke mit Käse

Aperitif

Einfache Rezept für dreieckige Nudeln, belegt mit Ziegenkäse und gebacken im Ofen.

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Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für dreieckige Nudeln, das sich perfekt für einen Aperitif oder als Hauptgericht eignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit25 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,20 €
  • 0,02 €
  • 0,15 €

Zubereitung

  1. Mischen Sie Eier, geriebenen Käse oder Frischkäse, Joghurt mit Backpulver und Öl gut zusammen. ≈ 4 Min.
  2. Fetten Sie eine Backform mit Backpapier aus und bestreichen Sie sie leicht mit Öl. ≈ 3 Min.
  3. Entfernen Sie die Blätter des Teigs und schneiden Sie sie entlang der Falte in der Mitte. ≈ 8 Min.
  4. Geben Sie einen Löffel voll Füllung an die Spitze jeder Schicht und falten Sie diese zu einem Dreieck, von innen nach außen, bis zum Ende. ≈ 3 Min.
  5. Legen Sie die Dreiecke in eine Schüssel und bestreichen Sie sie mit Öl. ≈ 4 Min.
  6. Backen Sie sie für 20 bis 30 Minuten bei 200 °C im Ofen, bis sie goldbraun sind.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Packung feines Filoteig
  • 200 g Sirene (ein salziges Käse, ähnlich wie Feta)
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1 Esslöffel Joghurt
  • 2 bis 3 Esslöffel Öl

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