Artischocken-Dip mit Parmesan

Artischocken-Dip mit Parmesan

Aperitif

Ein cremiger amerikanischer Dip aus Konserven-Artischockenherzen, Mayonnaise und Parmesan, der in wenigen Minuten zubereitet ist.

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Eingelegte Artischockenherzen sind leicht erhältlich und werden oft zur Zubereitung von Dips verwendet. In den Vereinigten Staaten gibt es viele Restaurants, die eine Version mit Mayonnaise anbieten. Diese einfache Variante wird humorvoll als „Artichoke Heart Attack“ bezeichnet, aufgrund der großen Menge an Mayonnaise und Käse.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten7,73 € 0,97 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 5,05 €
  • 0,68 €
  • 2,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Entfernen Sie die Herzen der Artischocken, drücken Sie sie aus, um das Wasser zu gewinnen, und hacken Sie sie dann fein. ≈ 8 Min.
  2. Mischen Sie sie mit Mayonnaise und geriebenem Käse, bis eine homogene Masse entsteht, und servieren Sie dann. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Artischocken-Dip mit Parmesan

  • 400 g Konserven von Artischockenherzen5,05 €
  • 200 g Mayonnaise0,68 €
  • 100 g geriebener Parmesan oder Romano2,00 €

Gesamt7,73 €

das sind 0,97 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 400 g Konserven von Artischockenherzen
  • 200 g Mayonnaise
  • 100 g geriebener Parmesan oder Romano

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