Salat mit Erdäpfeln, Apfel und Mayonnaise

Zubereitung

1. Die Erdäpfel garen in ihrer Schale. ≈ 3 Min.
2. Sie werden zugelassen, bis sie abgekühlt sind. ⏱ ≈ 20 Min.
3. Sie sind geschält und gerieben. ≈ 3 Min.
4. Die Gurken werden in kleine Würfel geschnitten. ≈ 3 Min.
5. Das Käse ist gerieben. ≈ 3 Min.
6. Die hartgekochten Eier werden in kleine Würfel geschnitten (optional). ≈ 3 Min.
7. Mayonnaise wird mit rohen und gekochten Eiern, Öl, Salz und Gewürzen zubereitet. ≈ 3 Min.
8. Man kann nach Geschmack etwas Zitronensaft hinzufügen. ≈ 3 Min.
9. Anschließend wird die Mayonnaise mit einer gleichen Menge Sahne vermischt. ≈ 3 Min.
10. In einer tieferen Schale werden Schichten aus geriebenem Apfel, Gurke, Ei und Käse angeordnet. ≈ 3 Min.
11. Man würzt die Mischung leicht mit Pfeffer und gibt dann die Mayonnaise-Creme-Frischkäse-Mischung hinzu. ≈ 2 Min.
12. Die Operationen werden wiederholt, aber die letzte Schicht muss aus Mayonnaise und Sahne bestehen. ≈ 3 Min.
13. Mit frischen Kräutern wird die Speise garniert, und sie mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen gelassen. ⏱ ≈ 2 Std.
14. Salat mit Erdäpfeln, Apfel und Mayonnaise ≈ 3 Min.
15. Salat mit Erdäpfeln, Apfel und Mayonnaise ≈ 3 Min.
16. Apfelkuchen mit Mayonnaise und Sahne ≈ 3 Min.
17. Salat mit Erdäpfeln, Apfel und Mayonnaise ≈ 3 Min.