平均分* 46/100
主菜
用盐水调味的汤，一种瑞典菜
将麋鹿肉腌制干燥，然后浸泡十六天，再用胡萝卜、洋葱、胡椒和月桂叶一起慢炖，以保持肉质鲜嫩。
北欧菜谱
北欧菜谱：90 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用盐水调味的汤，一种瑞典菜, 三文鱼咖喱，搭配米饭和腰果, 山茱萸花糖和柠檬, 自制黑醋栗糖浆……
- 90道菜谱
- 52 分钟平均用时
- 64道简单菜谱
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90 道食谱
平均分* 46/100
平均分* 95/100
主菜
三文鱼咖喱，搭配米饭和腰果
一道快手菜：用金枪鱼油炒咖喱，用鸡汤煮米饭，搭配煮熟的鱼肉和酥脆的腰果。制作非常快。
平均分* 60/100
饮品
山茱萸花糖和柠檬
一种自制、带有香气的糖浆：用山茱萸和柠檬浸泡五天，然后加入柠檬酸糖浆，过滤后装瓶。
平均分* 60/100
饮品
自制黑醋栗糖浆
一种由黑醋栗花和柠檬制成的糖浆，浸泡三天后过滤，然后装入瓶中。可稀释饮用，也可以与白葡萄酒和伏特加一起饮用。
平均分* 60/100
甜点
Filbunke：一种瑞典的酸奶，以奶油为原料
一种自制瑞典酸奶：将牛奶加热后冷却至37°C，然后倒入少量酸奶，在室温下发酵。
平均分* 93/100
主菜
自制番茄和香料的HP风格棕色酱
一种自制番茄、洋葱和醋的棕色酱汁，加入威士忌、酱油和塔巴斯科辣椒酱，可以提前准备好，方便食用。