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一种菲律宾特色小吃，以木瓜果肉和红薯为主要原料，并裹上糖，口感如自制糖果。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用小汤锅烹饪
- 预估成本S$7.10 S$0.59 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$4.08
- S$0.96
- S$1.95
- S$0.11
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将盐溶解在水中。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合在一个小锅中。 ≈ 4 分钟
- 用中火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 待其冷却后，然后将其塑造成球形。
- 将糖球放入糖中，然后用糖纸包裹起来。 ≈ 10 分钟
账单
香蕉和红薯的咖喱
- 150 克成熟的木瓜泥S$4.08
- 400 克糖S$0.96
- 400 克煮熟并压碎的红薯S$1.95
- 2 汤匙盐S$0.11
总计S$7.10
即人均 S$0.59
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅、木勺、塑料袋
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