Tsampa z tamarindem i batatą
Słodko-kwaśne filipińskie przekąski, przygotowane z dojrzałego tamarina i batatów, zwinięte w cukier. Smak owocowy i tradycyjny.
Filipińskie przekąski z pulpy tamarinka i słodkiej batatki, zwinięte w cukier, podobnie jak domowe cukierki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w plasterkach
- Szacowany koszt22,21 zł 1,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 11,99 zł
- 2,00 zł
- 7,86 zł
- 0,36 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść sól w wodzie. ≈ 3 min
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce. ≈ 4 min
- Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Pozostaw do ostygnięcia, a następnie uformuj w kulki.
- Wymieszaj cukier z kulkami i owiń je folią celofanową. ≈ 10 min
Rachunek
Tsampa z tamarindem i batatą
- 150 g pulpy z drzewa tamaryndowego, dojrzałej11,99 zł
- 400 gram cukru2,00 zł
- 400 g ugotowanych i rozgniecionych batatów7,86 zł
- 2 łyżki soli0,36 zł
Razem22,21 zł
czyli 1,85 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- drewniana łyżka
- folia celofanowa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.