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西班牙煎蛋卷是一种厚厚的煎蛋卷，在家制作时所需的材料也很简单。在这里，土苹果和西班牙辣肠被加入打散的鸡蛋和牛奶中，然后放入烤箱进行烘烤。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$8.79 S$2.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.18
- S$1.46
- S$1.33
- S$0.78
- S$0.70
- S$0.01
- S$0.33
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切成片的土苹果和西班牙辣肠。 ≈ 8 分钟
- 将土苹果和西班牙辣肠放入橄榄油中，在盖上锅中一起烹饪，直到它们变熟。
- 将鸡蛋与牛奶混合，然后加入盐和胡椒粉调味。 ≈ 4 分钟
- 将土苹果和西班牙辣肠放入一个较深的盘子中，最好是陶瓷盘。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋和牛奶混合物倒入。 ≈ 3 分钟
- 放入预热至180°C的烤箱，烤30分钟。
账单
西班牙土豆泥薄饼，搭配苹果泥和西班牙辣肠
- 大约 5-6 个中等大小的本地苹果S$4.18
- 100 克西班牙辣肠（或猎人香肠）S$1.46
- 5 个鸡蛋S$1.33
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 用于烹饪的橄榄油S$0.70
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
总计S$8.79
即人均 S$2.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅（带盖）、陶瓷烤盘、打蛋器
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