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这款用阿塞拜疆苹果制作的蛋糕，口感柔软，这要归功于酸奶和鸡蛋。苹果的酸味和葡萄干赋予了它丰富的风味。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.08 S$2.01 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.59
- S$0.60
- S$0.53
- S$1.04
- S$0.01
- S$0.06
- S$3.75
- S$8.25
- S$0.25
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 准备面团：先将鸡蛋和糖打发，然后加入混合了小苏打的酸奶、香草精、面粉和葡萄干。 ≈ 3 分钟
- 在烤盘上涂抹一层薄油，将苹果洗净并切成薄片，然后将苹果片均匀地铺在烤盘底部。 ≈ 3 分钟
- 将面糊倒入模具中，放入预热至180°C的烤箱，烤约40分钟，直至蛋糕完全熟透。
- 待其冷却后，再根据个人喜好进行装饰。
账单
用阿塞拜疆干苹果和葡萄制作的松软派
- 6 个鸡蛋S$1.59
- 250 克糖S$0.60
- 375 克面粉 (约 3 杯)S$0.53
- 400 毫升原味酸奶S$1.04
- 1/2 杯咖啡店用的小苏打S$0.01
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 200 克葡萄干S$3.75
- 10 个苹果，最好是酸的品种。S$8.25
- 植物油，用于模具S$0.25
总计S$16.08
即人均 S$2.01
参考价格，因商店而异。
厨具
- 蛋糕模具
- 鞭
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