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这款蛋糕非常适合巧克力和香草口味的爱好者。制作简单，而且味道美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 50 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
- 素食
食材
人
基础
- S$1.68
香草奶油
- S$0.78
- S$0.31
- S$0.27
- S$0.48
装饰
做法
- 对于香草奶油，将冷牛奶、淀粉、糖和香草混合，然后加热搅拌，直到奶油变稠。待其冷却。
- 预热烤箱至180°C。将饼干粉、融化的黄油和巧克力混合，倒入模具中，烘烤10分钟。待冷却后即可食用。
- 将吉利丁溶解在 2.5 汤匙冷水中，然后用隔水加热的方式使其融化。 ≈ 4 分钟
- 用打蛋器将香草奶油与打发后的奶油混合，然后逐渐加入吉利丁，同时继续打发。 ≈ 4 分钟
- 将切好的水果摆放在饼干底部，然后覆盖上奶油。 ≈ 3 分钟
- 建议在冰箱中冷藏至少4小时，然后上菜前用水果进行装饰。
厨具
- 模具、锅、搅拌器、隔水加热
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