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苹果派是一种经典且美味的甜点，一定会让所有美食爱好者都喜欢。制作简单，口味丰富，非常适合作为餐后的甜点，或者作为开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.81 S$0.97 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.36
- S$2.24
- S$0.27
- S$1.65
- S$0.24
- S$0.90
- S$0.15
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉和黄油混合，直到形成粗砂状的混合物。 ≈ 4 分钟
- 将面团揉成球状，用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏30分钟。
- 预热烤箱至180°C（第六档）。
- 去皮并切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中，将苹果、糖、柠檬皮和柠檬汁混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 在铺有烘焙纸的烤盘上，将面团展开成圆形，并用叉子在上面扎一些小孔。 ≈ 3 分钟
- 将苹果放入面团中，然后将边缘折叠起来，以盖住顶部。 ≈ 3 分钟
- 放入预热好的烤箱，以175-180摄氏度烘烤35-40分钟，直至派皮呈现金黄色且酥脆。
- 食用前请让其冷却。
账单
苹果派
- 250 克面粉S$0.36
- 100 克黄油S$2.24
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 300 克苹果S$1.65
- 100 克糖S$0.24
- 一柠檬的柠檬皮S$0.90
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
总计S$5.81
即人均 S$0.97
参考价格，因商店而异。
厨具
- 压模工具、烤箱、刀、沙拉碗
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