熊葱青芦笋挞

熊葱青芦笋挞

主菜

一道用绿芦笋和千层酥皮制作的塔,上面铺满大蒜和奶酪鸡蛋奶油,烘烤30分钟,温度为180°C。

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这道绿芦笋派,采用千层酥皮制作,内馅是蒜香熊肉。通常作为一道暖菜或开胃菜食用。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 总计1 小时
  • 难度简单
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 素食

食材

6 人
  • S$3.00
  • S$0.99
  • S$1.06
  • S$1.29

做法

  1. 将芦笋煮10分钟,使用沸水。
  2. 清洗大蒜。 ≈ 2 分钟
  3. 将千层酥皮均匀地铺在涂有黄油的烤盘上,或铺在烘焙纸上,注意边缘。 ≈ 3 分钟
  4. 先将它稍微焯一下。 ≈ 3 分钟
  5. 将大蒜均匀地撒在面团上,然后将芦笋的茎排成一排。 ≈ 3 分钟
  6. 将奶油和鸡蛋搅拌均匀,然后加入调味料。 ≈ 4 分钟
  7. 将烤箱预热至180°C。将烤盘放入烤箱,将芦笋放在烤盘上,撒上奶酪碎,然后放入烤箱烤30分钟。

厨具

  • 烤盘、烘焙纸、打蛋器

开始之前

食材

  • 12到16根绿芦笋
  • 1 层酥皮
  • 1 份大蒜(约 150 克)
  • 150 克奶油
  • 4 个鸡蛋
  • 例如,根据个人口味,可以选择切碎的奶酪,如帕尔马干酪。
  • 黄油,用于烤盘

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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