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这道菠萝派是一种美味的组合,融合了异域风味和经典食材。无论是作为餐后甜点,还是作为开胃小吃,它都将让喜欢热带风味的人们感到满意。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$0.23
- S$0.02
- S$0.44
- S$0.63
- S$0.29
- S$9.95
做法
- 在平底锅中倒入少许油,然后将猪肉的背部(两面都用调味料)均匀地刷上蛋液。
- 当猪后背煎至金黄后,加入白菜。 ≈ 3 分钟
- 待液体变稠后,加入肉汤、切成两半的菠萝块,以及两汤匙菠萝汁。
- 让事情自然发展/让元素相互结合。 ≈ 3 分钟
- 猪肉丝煮熟后,需要冷却。
- 将肉切成薄片(不要太厚),然后摆放在盘子里,交替摆放牛排片和菠萝片。 ≈ 3 分钟
- 准备莎莎酱 ≈ 3 分钟
- 将煮熟的猪里脊和剩余的肉汤一起放入容器中。 ≈ 3 分钟
- 当汤开始沸腾时,我们加入稀释过的玉米淀粉(大约一厘米量)和少量水,以及奶油,然后用搅拌器搅拌均匀。
- 如果需要,可以加入一些菠萝汁。 ≈ 3 分钟
- 酱汁做好后,我们将它均匀地涂抹在猪肉片和菠萝上。 ≈ 3 分钟
- 类别:烹饪食谱 ≈ 3 分钟
厨具
- 平底锅、派盘、搅拌器
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