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这是一种美味的奶酪派，是经典苹果派的绝佳替代品。它使用了新鲜奶酪和少许糖，口感柔软顺滑。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量501 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$15.29 S$2.55 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.11
- S$8.25
- S$3.45
- S$0.24
- S$2.24
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，混合Brie奶酪、马斯卡彭奶酪、糖、融化的黄油和少许盐。 ≈ 4 分钟
- 将酥皮面团均匀地铺在烤盘上，形成一个大致的圆形。 ≈ 4 分钟
- 将面团放入直径25厘米的平底派盘中，形成一个派，并去除派盘边缘的过多的面团。
- 将奶酪混合物倒入派模中，然后在烤箱的下层架上以220°C (425°F) 的温度烘烤15分钟。
- 将模具转移到另一个烤盘上，再烤10分钟。
- 从烤箱中取出蛋糕，然后在食用前静置10分钟。
账单
奶酪派
- 200 克油酥挞皮面团S$1.11
- 150 克布里奶酪，去除外壳S$8.25
- 150 克马斯卡彭奶酪S$3.45
- 100 克细砂糖S$0.24
- 100 克无盐黄油，融化S$2.24
总计S$15.29
即人均 S$2.55
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤盘、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 501 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 37,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 26,2 g |
| 碳水化合物 | 32,7 g |
| 其中糖 | 18,4 g |
| 膳食纤维 | 0,7 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 盐 | 0,96 g |
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