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斯帕茨勒是一种德国北部和比利时的特色美食。这些用泥土苹果制成的、切成薄片的肉丸，具有独特的风味和酥脆的口感。以下是制作方法：
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置3 小时
- 总计3 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$2.85
做法
- 将蔬菜与预先准备好的混合物混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将肉丸放入烹饪袋或用布包裹起来。 ≈ 10 分钟
- 将土苹果肉丸浸泡在热水中5分钟。
- 将肉丸在加了盐的清水中煮沸，煮30分钟，期间不时翻动。
- 让肉丸冷却3小时。
- 从包装袋中取出肉丸。 ≈ 3 分钟
- 将 спаттль切成薄片，类似于切肉干。 ≈ 8 分钟
厨具
- 烹饪用袋、刀、锅
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