奶油土豆和奶酪的苹果汤

做法

1. 将培根用中火煎至金黄酥脆。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 如果培根比较瘦，在烹饪时加入1汤匙橄榄油。 ≈ 3 分钟
3. 从火中取出，并放在吸水纸上沥干。 ≈ 2 分钟
4. 加入黄油和切碎的洋葱，放入同一个平底锅中。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 用中火加热2分钟，直到散发出香味。 ⏱ 2 分钟
6. 加入切碎的大蒜，再煮几分钟，直到洋葱变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 加入面，并将其煮几分钟，以去除生面带来的味道。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 逐渐加入鸡汤，以避免出现结块现象。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 将土豆切成小块，加入少量牛奶，然后用小火炖煮，直到土豆变软。 ⏱ ≈ 40 分钟
10. 如果您愿意，可以将一半的汤用手持搅拌棒搅拌均匀，然后将其混合到剩余的汤中。 ≈ 4 分钟
11. 这会让汤变得浓稠且具有奶油般的质地。 ≈ 3 分钟
12. 用盐和研磨的胡椒调味，然后与淡奶油和一半的炸培根混合。 ≈ 4 分钟
13. 盖上锅盖，让食材在锅中炖煮10分钟。 ⏱ 10 分钟
14. 加入切达奶酪，趁热享用，并用剩余的培根和切碎的葱作为配料。 ≈ 2 分钟