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学习如何用牛肉制作自制香肠。这是一道简单又美味的食谱。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.46 S$2.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.93
- S$0.16
- S$0.03
- S$3.48
- S$0.45
- S$1.00
- S$0.00
- S$3.33
- S$0.82
- S$0.26
10 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 形状的准备： ≈ 3 分钟
- 酱汁的准备： ≈ 3 分钟
- 菜肴准备： ≈ 3 分钟
账单
自制牛肉香肠
- 600 克牛肉S$6.93
- 50 毫升的油S$0.16
- 盐S$0.03
- 240 克淡奶油S$3.48
- 20 克黄油S$0.45
- 300 毫升番茄汁S$1.00
- 1 杯，用于咖啡店S$0.00
- 120 毫升牛肉高汤S$3.33
- 100 克胡萝卜根S$0.82
- 醋、盐、黑胡椒（颗粒状）和月桂叶S$0.26
总计S$16.46
即人均 S$2.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、刀、香肠模具、烤箱
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