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这是一种传统的酱汁，在海诺省的厨房中非常受欢迎。它与烤肉或意大利面等菜肴非常搭配。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.52 S$0.88 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.66
- S$0.83
- S$1.70
- S$0.33
价格采集自新加坡超市。
做法
- 这些食材包括：奶酪、奶油、红葡萄酒酱、覆盆子果冻、蘑菇和肉桂核桃。 ≈ 3 分钟
- 请慢炖。
- 最好先将食材炖煮一段时间，然后充分混合后再上桌。
账单
皮帕酱
- 1 茶匙咖啡店用的黑胡椒S$0.66
- 番茄酱 (采用特定配方制作)S$0.83
- 蘑菇（用黄油烹饪）S$1.70
- 黑胡椒籽，研磨后S$0.33
总计S$3.52
即人均 S$0.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、锅
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