立陶宛鲱鱼蔬菜沙拉

立陶宛鲱鱼蔬菜沙拉

前菜

一道立陶宛式沙拉:烤土苹果、胡萝卜、苹果、洋葱、腌黄瓜和鱼柳,用蛋黄酱(加入芥末和醋)拌匀,并用鸡蛋装饰。

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这道菜是将蔬菜用黄油烹饪,并加入蛋黄酱和醋的组合。非常美味!

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式无需烹饪
  • 预估成本S$7.95 S$1.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.72
  • S$1.52
  • S$0.38
  • S$0.83
  • S$0.55
  • S$0.53
  • S$1.92
  • S$0.04
  • S$0.33
  • S$0.13

10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 先将土苹果(和胡萝卜)煮熟,然后切成小块。
  2. 切洋葱。 ≈ 8 分钟
  3. 将黄瓜、苹果和鲱鱼切成小块。 ≈ 8 分钟
  4. 将所有材料混合,加入蛋黄酱、芥末、盐、胡椒和醋。 ≈ 4 分钟
  5. 搭配煮熟的鸡蛋片食用。 ≈ 2 分钟

账单

立陶宛鲱鱼蔬菜沙拉

  • 100 克鲱鱼S$1.72
  • 2 个土苹果S$1.52
  • 1. 胡萝卜S$0.38
  • 1 个苹果S$0.83
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 2 个煮熟的鸡蛋S$0.53
  • 150 克蛋黄酱S$1.92
  • 1 汤匙醋S$0.04
  • 盐、胡椒S$0.33
  • 芥末S$0.13

总计S$7.95

即人均 S$1.99

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、刀、沙拉碗

开始之前

食材

  • 100 克鲱鱼
  • 2 个土苹果
  • 1. 胡萝卜
  • 1 个苹果
  • 1. 洋葱
  • 2. 腌黄瓜(发酵)
  • 2 个煮熟的鸡蛋
  • 150 克蛋黄酱
  • 1 汤匙醋
  • 盐、胡椒
  • 芥末

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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