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这苹果和猕猴桃沙拉非常适合作为夏季开胃菜。它巧妙地结合了苹果的甜味和猕猴桃的酸味,并搭配新鲜薄荷叶。搭配白葡萄酒和香槟,可以享用清爽的饮品。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式沙拉
食材
人
- S$0.83
- S$4.17
- S$0.07
- S$1.50
做法
- 清洗苹果,沥干水分,切成小块,去除果核和茎的底部,然后切成细末。 ≈ 8 分钟
- 去猕猴桃皮,去除果蒂,然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在这一步骤中,务必尽可能地提取猕猴桃的果汁。 ≈ 3 分钟
- 清洗、沥干水分、分类,然后用肉绞机将薄荷叶绞成细末。 ≈ 8 分钟
- 将苹果、猕猴桃和薄荷叶放入碗中,撒上糖粉,轻轻混合。 ≈ 4 分钟
- 加入柠檬汁,然后盖上盖子。 ≈ 3 分钟
- 静置一小时。
- 为了食用,请在碗中加入红酒和香槟。 ≈ 2 分钟
- 不要过冷地食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 碗、刀、斧、勺
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