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蔬菜沙拉是炎热天气里非常合适的菜肴。它由新鲜蔬菜组成，能带来清爽和多种风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$6.58 S$1.65 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.72
- S$0.87
- S$0.55
- S$0.50
- S$1.00
- S$0.60
- S$0.01
- S$0.33
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄瓜、番茄、洋葱、绿叶蔬菜、胡萝卜和白菜放入一个大沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 然后加入一茶匙咖啡店的盐和少许黑胡椒。 ≈ 3 分钟
- 然后，将柠檬汁与一汤匙盐混合，充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 这道沙拉可以直接食用。 ≈ 2 分钟
账单
新鲜蔬菜沙拉
- 西葫芦 (黄瓜/西葫芦) - 1 (切成小块)S$2.72
- 西红柿 - 1 个 (切成小块)S$0.87
- 洋葱（或大蒜） - 1个（切成小块）S$0.55
- 胡萝卜 - 1根 (切成小块)S$0.50
- 切碎的青豆 - 1 杯S$1.00
- 柠檬汁 – 1 汤匙 (用于咖啡店)S$0.60
- 盐 - 根据需要S$0.01
- 胡椒粉 - 1 茶匙S$0.33
总计S$6.58
即人均 S$1.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大沙拉碗，一把刀，以及厨房台面
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