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这些馅饼是用卷心菜制成的,是巴西的一种传统家庭菜肴。肉和米饭的馅料包裹在卷心菜叶中,然后在沸水中慢慢烹饪。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式用沸水煮
- 预估成本S$4.11 S$1.03 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$0.19
- S$2.20
- S$1.16
- S$0.55
- S$0.01
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将肉、米饭、番茄和洋葱(都切成细碎的)混合在一起,然后加入盐调味。 ≈ 4 分钟
- 将混合好的调料涂抹在卷心菜叶上,然后将叶子卷起来。 ≈ 10 分钟
- 将面条放入沸水中,加入盐和油脂,煮熟。趁热食用。
账单
米饭肉馅卷心菜卷
- 90 克大米 (约 ½ 杯)S$0.19
- 180 克绞肉 (约 1 杯)S$2.20
- 2 个番茄S$1.16
- 1. 洋葱S$0.55
- 盐S$0.01
总计S$4.11
即人均 S$1.03
参考价格,因商店而异。
厨具
- 一个大锅、一把刀、一个沙拉碗
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