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这款用葡萄干、核桃和杏仁搭配的米饭，是一种美味且丰富的传统米饭的改良版本。它非常适合搭配烤肉或海鲜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置15 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$6.65 S$1.66 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.80
- S$0.12
- S$0.56
- S$1.50
- S$2.84
- S$0.78
- S$0.04
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 先用少量油在小火上将米饭炒一分钟，然后加入水和盐。
- 盖上锅盖，让其在约20分钟内完全吸收水分。
- 与此同时，在平底锅中将榛子和杏仁烤熟。
- 将米饭与核桃、杏仁、葡萄干、欧芹和橙皮混合在一起，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 盖上盖子，静置一刻钟后再上桌。
账单
葡萄干松子杏仁香米饭
- 一杯印度香米S$0.80
- 一点点油S$0.12
- 2 汤匙葡萄干S$0.56
- 2 汤匙亚麻籽S$1.50
- 半杯去壳的杏仁S$2.84
- 一把切碎的欧芹S$0.78
- 1 茶匙橙皮屑S$0.04
- 盐S$0.01
总计S$6.65
即人均 S$1.66
参考价格，因商店而异。
厨具
- 带盖子的炖锅，平底锅
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