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为全家准备一份美味的香草和香料烤鸡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$0.76 S$0.19 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.12
- S$0.09
- S$0.55
价格采集自新加坡超市。
做法
- 此外,在平底锅中,分别用少量油,将切成细末的姜、大蒜和红辣椒一起煸炒。
- 在椰子快要煮熟时,加入这些食材。 ≈ 3 分钟
- 当所有食材都煮熟后,加入辣椒粉、咖喱粉、姜黄粉、孜然粉和香菜粉,拌匀。 ≈ 3 分钟
- 降低火力,让食材慢炖几分钟。
- 然后从火中取出。 ≈ 3 分钟
- 充分混合所有材料。 ≈ 4 分钟
- 在另一个平底锅中,加热两汤匙的油,然后将西红柿和洋葱切成细丁,用中小火炒香。
- 加入柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 然后,加入适量的水、盐,并搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 然后,加入处理好的鱼,盖上锅盖,开始烹饪。
- 当鱼完全煮熟后,将其从火中取出。 ≈ 3 分钟
账单
香草烤鸡
- 姜S$0.12
- 大蒜S$0.09
- 将洋葱切成薄片,每人大约两汤匙。S$0.55
总计S$0.76
即人均 S$0.19
参考价格,因商店而异。
厨具
- 四件:平底锅、刀、盘子
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