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尼斯烤鸡是一种典型的尼斯当地菜肴，以其独特的风味而闻名。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.57 S$2.14 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.17
- S$0.55
- S$0.50
- S$1.17
- S$0.63
- S$2.55
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先烤熟的鸡肉，然后切成块，加入洋葱、胡萝卜、芹菜、欧芹、月桂叶和肉桂等香料，以及黑胡椒。 ≈ 3 分钟
- 然后，将它放入烤箱，加入特级初榨橄榄油、牛至和柠檬汁，以及意大利绵羊奶酪或磨碎的卡西奥瓦罗奶酪和面包屑。
账单
法式烤鸡（尼斯风味）
- 烤鸡S$3.17
- 被切成小块，以及一些香料，例如洋葱。S$0.55
- 胡萝卜S$0.50
- 欧芹S$1.17
- 因此，用特级初榨橄榄油烹饪。S$0.63
- 牛至、柠檬汁，以及切达奶酪或卡西奥瓦洛奶酪，以及面包屑S$2.55
总计S$8.57
即人均 S$2.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四件：一个锅、一把刀、一个盘子
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