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这用大豆制作的鸡肉菜肴，是一种在比利时多个地区流行的传统菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$3.43 S$0.86 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.30
- S$0.02
- S$0.23
- S$0.55
- S$1.35
- S$0.40
- S$0.45
- S$0.13
价格采集自新加坡超市。
做法
- 仔细清洗鸡肉，然后放入容器中。 ≈ 2 分钟
- 接下来，加入盐、切碎的大蒜和2汤匙柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 让其腌制20分钟，以便让风味充分释放。
- 用油炸，直到它们变熟，然后取出备用。
- 融化黄油，然后将洋葱炒至变软。
- 加入酱油和柠檬汁，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入炸鸡，并充分搅拌均匀。
- 准备好并上菜。 ≈ 2 分钟
账单
用大豆制作的鸡肉
- 2 汤匙柠檬水S$0.30
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 5瓣大蒜，切成细末S$0.23
- 1. 洋葱，切成细丁S$0.55
- 50 毫升酱油S$1.35
- 3 汤匙植物油S$0.40
- 3 汤匙柠檬水S$0.45
- 用于烹饪的油，根据需要S$0.13
总计S$3.43
即人均 S$0.86
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、用于腌制食物的容器
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