Hähnchen mit Soja

Zutaten

• 1 Hähnchen, in 12 Stücke geschnitten
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Salz
• 5 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 50 ml Sojasauce
• 3 Esslöffel Margarine
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• Ölfarbe für die Verwendung beim Kochen, je nach Bedarf

Waschen Sie das Hähnchen gründlich und legen Sie es in eine Schüssel.

Fügen Sie dann Salz, gehackten Knoblauch und 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu.

Lassen Sie die Zutaten 20 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Backen Sie weiter, bis sie gar sind. Nehmen Sie sie heraus und stellen Sie sie beiseite.

Schmelzen Sie die Butter, und geben Sie die Zwiebel wieder zurück in den Topf, bis sie weich ist.

Fügen Sie Sojasauce und Zitronensaft hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Fügen Sie das frittierte Hähnchen hinzu und vermischen Sie alles gut.

Nehmen Sie und servieren Sie.