烤白鱼

烤白鱼

主菜

尝试这道简单易学的烤鱼食谱,用柠檬草和香草调味。

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这道菜提供了一种美味的白鱼,采用烤制方式,口感软嫩,味道鲜美。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$11.64 S$2.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$6.00
  • S$0.02
  • S$3.48
  • S$0.05
  • S$2.09

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至中等温度(大约200摄氏度)。
  2. 将鱼清洗干净,然后浸泡在两只柠檬的汁水中。
  3. 我将大蒜、香草和姜切碎,然后与油混合。 ≈ 3 分钟
  4. 用刷子将酱汁涂抹在鱼身上,然后放上柠檬片。 ≈ 3 分钟
  5. 我们将鱼放入烤箱专用烤盘,并用铝箔纸覆盖。 ≈ 3 分钟
  6. 在烤箱中烤制约1小时。

账单

烤白鱼

  • 5 个柠檬S$6.00
  • 1 茶匙海盐S$0.02
  • 1 杯橄榄油S$3.48
  • 1瓣大蒜S$0.05
  • 一个深槽,形状像菱形S$2.09

总计S$11.64

即人均 S$2.91

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 深模具、烤箱、刷

开始之前

食材

  • 4 条新鲜且已清洗的大型水母
  • 5 个柠檬
  • 1 茶匙海盐
  • 1 杯橄榄油
  • 1瓣大蒜
  • 1 束香菜
  • 一个深槽,形状像菱形

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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