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这道菜提供了一种美味的白鱼,采用烤制方式,口感软嫩,味道鲜美。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$11.64 S$2.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.00
- S$0.02
- S$3.48
- S$0.05
- S$2.09
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至中等温度(大约200摄氏度)。
- 将鱼清洗干净,然后浸泡在两只柠檬的汁水中。
- 我将大蒜、香草和姜切碎,然后与油混合。 ≈ 3 分钟
- 用刷子将酱汁涂抹在鱼身上,然后放上柠檬片。 ≈ 3 分钟
- 我们将鱼放入烤箱专用烤盘,并用铝箔纸覆盖。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤制约1小时。
账单
烤白鱼
- 5 个柠檬S$6.00
- 1 茶匙海盐S$0.02
- 1 杯橄榄油S$3.48
- 1瓣大蒜S$0.05
- 一个深槽,形状像菱形S$2.09
总计S$11.64
即人均 S$2.91
参考价格,因商店而异。
厨具
- 深模具、烤箱、刷
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