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这道瑞典传统面包，被称为“穷骑士面包”，是用白面包浸泡在面粉混合物中制作的。然后，在平底锅中煎至金黄。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置5 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.43 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.27
- S$0.09
- S$0.62
- S$0.45
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用打蛋器将面粉和牛奶混合，直到没有结块，然后加入鸡蛋。 ≈ 4 分钟
- 让面包片在混合物中浸泡几分钟，直到它们充分吸收水分。 ≈ 3 分钟
- 将它们在中火的黄油中煎，直到它们表面呈现金黄色，并且能够保持形状。
账单
瑞典式煎面包，搭配贫穷的骑士
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 60 克麦粉 (约 1 升)S$0.09
- 200毫升牛奶S$0.62
- 黄油，用于烹饪S$0.45
总计S$1.43
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、打蛋器、空碗
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