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品尝这份美味的番茄和新鲜香草煎蛋卷。无论是作为早餐还是轻食，它都非常方便制作，并且与绿叶沙拉搭配也很美味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$1.17 S$0.59 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.43
- S$0.53
- S$0.20
- S$0.01
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋打散，直到呈现均匀的质地。 ≈ 4 分钟
- 将西红柿切成小块。 ≈ 8 分钟
- 在一个不锈钢锅中，加入一汤匙油，将一半的西红柿炒香，直到它们略微变色。 ≈ 3 分钟
- 加入水和盐。 ≈ 3 分钟
- 将食材煮至汤汁沸腾，然后逐渐加入打散的鸡蛋，每次加入少量，并不断搅拌，以防止鸡蛋快速凝固。
- 加入肉粉，然后根据剩余的番茄调整调味料。 ≈ 2 分钟
- 从火中取出，加入切碎的香菜或青洋葱。 ≈ 3 分钟
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
番茄和香草煎蛋卷
- 3-4 个番茄S$0.43
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 1 茶匙新鲜香菜或欧芹，切碎S$0.20
- 调味品：盐、肉提取物S$0.01
总计S$1.17
即人均 S$0.59
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、勺子、刀
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