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鸭蛋是中国的特色菜，制作方法是将鸭蛋浸泡在木炭和柑橘类水果的混合物中，大约需要100天。这种鸭蛋具有奶油般的口感和浓郁的香味。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间—
- 静置1 小时 40 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式准备
食材
人
- S$0.27
- S$0.96
做法
- 清洁“世纪蛋”。 ≈ 8 分钟
- 将鸡蛋打碎，然后将每一半切成4片。 ≈ 8 分钟
- 将腌姜切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将景华火腿切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将它浸泡在水中一段时间。
- 准备一个三明治，包括一片生姜、一片火腿和一颗煮熟的鸡蛋，切成薄片。 ≈ 3 分钟
- 搭配醋食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 刀、盘、碗
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