Jajko w sosie z mlekiem i przyprawami, z wędzoną szynką i imbirem.
Odkryjcie to wyjątkowe danie kuchni chińskiej, w którym wykorzystano jajka kaczki, które dojrzewały przez 100 dni, połączone z szynką Jinhua i marynowanym…
Jajka w stylu „jajka w wieku” to popularne danie kuchni chińskiej, przygotowywane poprzez konserwację jaj kaczych w mieszance węgla drzewnego i cytrusów przez około 100 dni. Jaja te mają kremową konsystencję i intensywny zapach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek1 godz. 40 min
- Razem1 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaprzygotowanie
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 4,65 zł
Przygotowanie
- Oczyść jajko Century. ≈ 8 min
- Rozgnieć jajko, a następnie pokroić każdą połówkę na 4 plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój marynowany imbir na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój wędzonkę z Jinhua na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Zanurzcie to w wodzie na pewien czas.
- Przygotuj kanapkę z plasterkiem imbiru, plasterkiem szynki i jajkiem na twardo, pokrojonym w plasterki. ≈ 3 min
- Podawaj z octem. ≈ 2 min
Przybory
- nożyk, talerz, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.