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这道鸡肉意面食谱非常适合快速又美味的晚餐。它可以供 2-3 人食用，并且只需要 10 分钟的准备时间。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$12.47 S$4.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.01
- S$0.02
- S$0.17
- S$6.10
- S$0.49
- S$0.55
- S$0.07
- S$0.06
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大汤锅中加入清水、1/2 茶匙盐和1茶匙油，加热至沸腾。
- 将意大利面放入水中，用中火煮 4 到 5 分钟，然后用冷水冲洗，沥干水分。
- 将剩余的油倒入炒锅，将大蒜炒至散发出香味，然后加入洋葱和青辣椒。
- 加入切碎的鸡肉，并不断搅拌，直到鸡肉变色，并使液体蒸发，大约需要8到10分钟。
- 加入调味料和番茄酱，搅拌2到3分钟。
- 加入面条，用中火快速翻炒 2-3 分钟，确保面条充分混合。根据需要调整盐或酱汁的用量。
账单
鸡肉末炒面
- 2 包速食面条 (450 克)S$5.01
- 1 茶匙盐S$0.02
- 2 汤匙，用于拌面条（即食面）S$0.17
- 500 克鸡肉S$6.10
- 2 汤匙切碎的青辣椒S$0.49
- 1 个切碎的小洋葱S$0.55
- 2 汤匙番茄酱S$0.07
- 1 茶匙切碎的大蒜S$0.06
总计S$12.47
即人均 S$4.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大汤锅、漏勺、炒锅、铲
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