巧克力面条配香草酱

做法

1. 将面粉、可可粉、糖粉、鸡蛋、马斯卡彭奶酪和盐混合，搅拌至形成光滑的面团，大约需要5到10分钟。 ⏱ 10 分钟
2. 盖上保鲜膜，静置30分钟。 ⏱ 30 分钟
3. 在一个大汤锅中烧开水，然后加入黄油和白砂糖。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 将面团放在撒有面粉的表面上，然后将其切成薄片。 ≈ 8 分钟
5. 将香草条煮沸约 4 分钟，然后沥干水分。用厨房纸吸干水分，并保持其温暖。 ⏱ 4 分钟
6. 在一个杯子里，将粗红糖和蛋黄混合，制成酱汁，备用。 ≈ 4 分钟
7. 将牛奶和奶油放入一个小锅中，加入香草豆荚，搅拌几分钟，然后取出香草豆荚。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 缓慢地将热混合物倒入打发的鸡蛋中，并搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
9. 将所有材料倒回小锅中，轻轻搅拌，直到浓稠，但不要煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 将巧克力面条摆放在盘子里，然后淋上香草酱。 ≈ 3 分钟