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克雷姆斯切特蛋糕的制作方法：这是一款传统的比利时甜点，口感香甜柔滑。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置2 小时
- 总计3 小时 5 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$1.55
- S$0.53
- S$8.66
- S$0.18
- S$0.04
- S$0.16
做法
- 预热烤箱至180°C。将面团均匀地铺在烤盘上，并用叉子在表面扎一些小孔。
- 用打蛋器将鸡蛋与焦糖混合。加入布丁粉、一根香草荚（切成两半）、面粉和奶油吉利丁。继续搅拌，直到混合物变得光滑。
- 将混合物倒入模具中，放入烤箱，烤25分钟。取出烤箱，让其冷却。
- 在一个碗中，将奶油和淡奶油混合。加入糖粉，搅拌至形成坚实的奶油。 ≈ 4 分钟
- 将奶油霜均匀地涂抹在冷却后的蛋糕上。然后，将糖盖子放在蛋糕顶部。
- 在食用前，请将食物放入冰箱冷藏 2 小时。
厨具
- 塔形模具，四件，沙拉碗
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