放大照片
江菜，又称水芹，是一种在印度尼西亚非常受欢迎的绿色蔬菜。经过用香料和番茄炒制，它变成一道美味且充满香气的菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$6.79 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.85
- S$0.58
- S$0.09
- S$0.10
- S$0.10
- S$0.49
- S$3.63
- S$0.12
- S$0.81
- S$0.02
10 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水 spinach 切成小段。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱、大蒜、青辣椒和红辣椒切成薄片。与香菜、虾酱和姜一起炒香。 ≈ 8 分钟
- 当香料变质时，可以加入少量水。 ≈ 3 分钟
- 加入甜酱油，然后加入豆角和西红柿。煮至蔬菜变软。
账单
印度风味的番茄炒青江菜
- 250 克西红柿S$0.85
- 火焰葱S$0.58
- 大蒜S$0.09
- 绿辣椒S$0.10
- 小辣椒，辣味S$0.10
- 香茅S$0.49
- 虾酱 (泰式虾酱)S$3.63
- 姜S$0.12
- 甜酱油 (或称：甜酱)S$0.81
- 盐S$0.02
总计S$6.79
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炒锅，刀
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。