Smażony kangkong z indonezyjskimi pomidorami
Smażone liście pak choi z pomidorami, czosnkiem, cebulą, papryką chili, kolendrą i imbirem: aromatyczny, indonezyjski warzywo, które można przygotować w k…
Kangkong, znany również jako liseron wodny, jest popularnym warzywem w Indonezji. Smażony z przyprawami i pomidorami, staje się smacznym i aromatycznym daniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażone
- Szacowany koszt21,59 zł 5,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,00 zł
- 1,75 zł
- 0,35 zł
- 0,31 zł
- 0,31 zł
- 0,90 zł
- 11,00 zł
- 0,57 zł
- 1,34 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój bambus w małe kawałki. ≈ 8 min
- Posiekaj cebulę, czosnek, zieloną paprykę chili i małe papryczki chili. Podsmaż je z galangiem, pastą z krewetek i imbirem. ≈ 8 min
- Jeśli zioła są zwiędłe, dodaj odrobinę wody. ≈ 3 min
- Wlej sos sojowy z dodatkiem cukru, dopraw solą, a następnie dodaj brokuły i pomidory. Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
Rachunek
Smażony kangkong z indonezyjskimi pomidorami
- 250 g pomidorów5,00 zł
- szalotka1,75 zł
- czosnek0,35 zł
- zielona papryka chili0,31 zł
- Małe, ostre papryczki chili0,31 zł
- cytryna0,90 zł
- pasta z krewetek (terasi)11,00 zł
- imbir (korzeń imbiru)0,57 zł
- sos sojowy słodki (kecap)1,34 zł
- sól0,06 zł
Razem21,59 zł
czyli 5,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- wok, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.