放大照片
羽衣甘蓝，也称为“卡莱”，是一种起源于德国的蔬菜。搭配“Pinkel”（一种小型海螺），它与洋葱和培根完美搭配，是冬季的一道美味佳肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$13.02 S$3.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$5.71
- S$1.65
- S$3.13
- S$2.34
- S$0.10
- S$0.09
6 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去除新鲜白菜的大块茎，然后将其切碎。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱和培根切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将它们放入一个大锅中，翻炒至变色，然后加入白菜和高汤，用黄芥末、盐、胡椒和肉桂调味。
- 盖上锅盖，焖煮至少一小时。
账单
洋葱培根焖羽衣甘蓝
- 1 公斤罗马生菜 (新鲜或冷冻)S$5.71
- 3个洋葱S$1.65
- 200 克混合猪油S$3.13
- 500 毫升的蔬菜高汤S$2.34
- 1 汤匙芥末S$0.10
- 盐、黑胡椒、肉桂S$0.09
总计S$13.02
即人均 S$3.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、大汤锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。