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格洛格是北欧地区的暖酒。这本书是一本波兰的食谱，将格洛格定义为一种“纳列维卡”，即自制酒：首先将香料浸泡在伏特加中。这是一种节日饮品，口感浓郁，带有独特的香气，适合在小杯中饮用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置72 小时
- 总计72 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.36
- S$0.92
- S$6.68
- S$4.49
- S$0.60
- S$2.40
用于服务
- S$4.45
- S$7.10
做法
- 将小豆蔻、肉桂和丁香放入一个罐子中，用伏特加覆盖，盖上盖子，静置3天。
- 先在杯子里融化糖，然后加入水，让它冷却。
- 先过滤掉伏特加中的香料，然后将伏特加与红葡萄酒、波尔图酒、糖浆、白兰地和柠檬汁混合。 ≈ 4 分钟
- 请缓慢加热，不要煮沸。
- 将几颗干葡萄和几颗杏仁放入小杯中，然后将热葡萄酒倒入。 ≈ 3 分钟
厨具
- 小碗、细滤网、锅、勺、小杯
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