Glögg z wódką, porto i przyprawami
Polskie wariacje na temat skandynawskiego wina grzanego: kardamon zielony, goździki i cynamon macerowane przez trzy dni w wódce, a następnie zmieszane z c…
Glögg to tradycyjne, gorące wino z krajów skandynawskich. Ta polska książka kucharska przedstawia go jako rodzaj „napoju”, czyli domowej likieru: najpierw przyprawy macerują się w wódce. To napój idealny na święta, mocny i aromatyczny, który najlepiej podawać w małych szklankach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek72 godz.
- Razem72 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 4,69 zł
- 1,89 zł
- 20,30 zł
- 13,66 zł
- 1,25 zł
- 3,60 zł
Do spożycia
- 7,68 zł
- 13,58 zł
Przygotowanie
- Umieść w słoiku kardamon, goździki i cynamon, przykryj wódką, zamknij i pozostaw na 3 dni.
- Przygotuj syrop, rozpuszczając cukier w wodzie, a następnie pozwól mu ostygnąć.
- Przefiltruj wódkę, aby usunąć przyprawy, a następnie wymieszaj ją z czerwonym winem, portem, syropem, brandy i sokiem z cytryny. ≈ 4 min
- Podgrzewaj delikatnie, bez pozostawiania na dnie.
- Umieść kilka suszonych winogron i kilka migdałów w małych szklankach, a następnie wlej gorący glögg. ≈ 3 min
Przybory
- miska
- sitko
- garnek
- łyżka
- małe szklanki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.