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这款苹果蛋糕是一种美味的甜点替代品。制作简单,口感丰富,无论是大人还是小孩,都能喜欢。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.63 S$0.58 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.29
- S$0.24
- S$1.68
- S$0.47
- S$0.27
- S$0.03
- S$1.65
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将烤箱预热至180°C(第六档),预热30分钟。
- 在一个沙拉碗中,混合糖和软化的黄油,然后加入蛋黄,充分搅拌,直到形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
- 同时搅拌,加入牛奶、面粉、泡打粉和少许盐,充分混合。 ≈ 4 分钟
- 最后,轻轻地将打发至蓬松的蛋白加入。 ≈ 4 分钟
- 将混合物倒入已涂抹黄油的模具中,然后用苹果片覆盖,放入预热至180°C(档位6)的烤箱中,烤45分钟。
账单
苹果蛋糕
- 200 克白面S$0.29
- 100 克糖S$0.24
- 75 克软化的黄油S$1.68
- 15 毫升牛奶S$0.47
- 1 个鸡蛋,将蛋黄单独分离,将蛋白打发至硬性发泡S$0.27
- 少许盐S$0.03
- 2-3 个苹果,去皮并切成半月形S$1.65
总计S$4.63
即人均 S$0.58
参考价格,因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、打蛋器、蛋糕模具、烤箱
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