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一个梨和巧克力蛋糕,是一种将梨的甜美和巧克力的酥脆结合在一起的甜点。以下是如何轻松制作它的方法。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$15.32 S$1.92 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$7.12
- S$1.67
- S$0.27
- S$1.79
- S$1.06
- S$3.41
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 制作面团:
- 预热烤箱至
- 将面团延平,铺在直径约…的派盘上。 ≈ 3 分钟
- 在底部找到 ≈ 3 分钟
- 首先用烘焙纸覆盖,然后撒上干豆子(或其他)。 ≈ 3 分钟
- 放入烤箱。
- 准备梨: ≈ 3 分钟
- 将梨切成两半 ≈ 8 分钟
- 从梨中取出种子 ≈ 8 分钟
- 如果可能,请移除梨的较长部分中的木质纤维。 ≈ 3 分钟
- 准备巧克力馅料: ≈ 3 分钟
- 融化黄油和巧克力
- 在一个碗里,将鸡蛋打散,加入糖,并用力搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入巧克力和融化的黄油,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 准备并烘烤蛋糕:
- 将半个梨切成两半,然后在烤好的饼皮上摆成圆圈。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋、糖、黄油和巧克力混合物均匀地涂抹在烤盘的中央,并延伸到边缘。 ≈ 4 分钟
- 在烤箱中,始终以…度烘烤。
- 从烤箱取出后,撒上一些切碎的杏仁,用于装饰。
账单
梨和巧克力蛋糕
- 4 个煮熟的大梨 (需要提前准备)S$7.12
- 用于制作油酥挞的酥皮面团S$1.67
- 含糖S$0.27
- 黄油S$1.79
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 一些削尖的扁桃S$3.41
总计S$15.32
即人均 S$1.92
参考价格,因商店而异。
厨具
- 收纳袋、烤箱、平底锅、铲子、派盘、烘焙纸、盘子
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