胡萝卜和南瓜蛋糕

做法

1. 将南瓜和胡萝卜与 1/4 杯水和 1 汤匙黄油一起煮，直到它们变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 然后加入糖，用小火慢慢炖煮，直到糖完全溶解。 ⏱ ≈ 40 分钟
3. 如果您喜欢玫瑰的味道，可以在这一步加入。 ≈ 3 分钟
4. 接下来，将面粉过筛，然后倒入牛奶锅中。 ≈ 2 分钟
5. 用中火加热，直到呈现金黄色。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 请密切注意，以防止它被烧坏。 ≈ 3 分钟
7. （如果喜欢，可以加入少许肉桂和肉豆蔻，然后快速翻炒）。 ⏱ ≈ 7 分钟
8. 当面达到理想的金色状态时，加入黄油，并用木勺不断搅拌，直到黄油完全融入面团中。 ≈ 4 分钟
9. 然后，将南瓜和胡萝卜的混合物加入到面粉和黄油的混合物中，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
10. 为了获得完全均匀的质地，您可以使用料理机。 ≈ 3 分钟
11. 当果酱开始变得浓稠时，它很容易从容器和容器壁上脱落，不会粘连。 ⏱ ≈ 10 分钟
12. 目前，果酱已经准备好。 ≈ 3 分钟
13. 从火上移开，让它稍微冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
14. 接下来，将混合物倒入您选择的容器中，并用勺子将其均匀地铺开。 ≈ 4 分钟
15. 之后，可以用削尖的杏仁、腰果、核桃或玫瑰粉进行装饰。 ≈ 2 分钟
16. 注意：这款糖果，由于其非常吸引人的颜色，不需要添加丁香的味道。 ≈ 3 分钟
17. 由于加入了南瓜和胡萝卜，这道菜既有口感，又保持了新鲜，因此需要的黄油或油量较少。 ≈ 3 分钟
18. 与其直接将糖果倒入容器，不如将其塑造成独立的形状，然后为每人提供一份。 ≈ 2 分钟