放大照片
这款派非常适合喜欢奶酪的人。酥脆的饼皮在口中发出声音，而奶油般的内馅非常适合与家人或朋友一起享用。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间55 分钟
- 静置4 小时
- 总计5 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.43 S$0.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$1.51
- S$0.36
- S$0.11
- S$0.24
- S$1.06
装饰
- S$2.57
- S$0.10
- S$0.06
- S$0.36
- S$1.06
10 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有面团材料混合均匀，揉成一个球状，然后放入冰箱冷藏。
- 预热烤箱至180°C。将面团撒在模具中，先用15分钟进行预烤。
- 将蛋白打发至硬性发泡，并加入糖。 ≈ 10 分钟
- 轻轻地加入酸奶、奶油、面粉和香草糖。 ≈ 4 分钟
- 将酱汁倒入面团中，然后烘烤约40分钟。
- 待其冷却后，然后在上菜前将它放入冰箱冷藏几个小时。
账单
酥粒底酸奶蛋糕
- 170 克人造黄油S$1.51
- 250 克面粉S$0.36
- 1 包发酵粉S$0.11
- 100 克糖S$0.24
- 4个鸡蛋的蛋黄S$1.06
- 1 公斤原味酸奶 (4 罐，每罐 250 克)S$2.57
- 5 汤匙面粉S$0.10
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 150 克糖S$0.36
- 4个鸡蛋清S$1.06
总计S$7.43
即人均 S$0.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、长方形模具、搅拌器
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。