蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

甜点

品尝这款口感松软、带有蜂蜜和玫瑰香味的蛋糕,非常适合作为清淡的甜点。

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这款蜂蜜蛋糕是一种传统的甜点,它结合了甜味和异域风味。它的简单而美味的配方,使其成为孩子们和成人的喜爱之选。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$24.35 S$3.04 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$0.29
  • S$1.79
  • S$1.20
  • S$21.07

4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 为了制作蜂蜜:将茉莉花、香料和糖混合在一起,然后轻轻加热,直到混合物变得稍微浓稠。
  2. 我们混合一半的面包粉和一半的蛋糕粉,然后将混合物过筛三次。 ≈ 3 分钟
  3. 将米粉放入平底锅中,用中小火翻炒,直到米粉失去新鲜气味。
  4. (请注意,在烹饪过程中,面团的颜色不应改变)接下来,我们逐渐加入食用油或黄油。 ≈ 3 分钟
  5. 当面呈现出金黄色时,应立即将其从火中取出。 ≈ 3 分钟
  6. 接下来,我们将逐渐地将第一步制成的糖浆加入面团中。 ≈ 3 分钟
  7. 在加入糖浆的同时,务必用勺子用力搅拌面团,以圆形的方式,防止面团粘在一起。 ≈ 4 分钟
  8. 最后,将容器放在中小火上加热两分钟。 ≈ 3 分钟

账单

蜂蜜蛋糕

  • 面粉:1 杯 (一半是烘焙用的白面粉,一半是面包用的小麦面粉)S$0.29
  • 油或黄油S$1.79
  • 2 份糖S$1.20
  • 香料浸泡(在冷水中浸泡):1 汤匙S$21.07

总计S$24.35

即人均 S$3.04

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、炖锅、打蛋器、铲子、蛋糕模具

开始之前

食材

  • 面粉:1 杯 (一半是烘焙用的白面粉,一半是面包用的小麦面粉)
  • 油或黄油
  • 2 份糖
  • 1 杯干燥的玫瑰
  • 香料浸泡(在冷水中浸泡):1 汤匙

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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