咖啡馆里的蛋糕

食材

关于面团

• 约 180 克（3 杯）小麦粉S$0.26
• 4 个鸡蛋S$1.06
• 4个鸡蛋清，打发至蓬松S$1.06
• 2 份（即 2 汤匙）
• 8 汤匙植物油S$1.07
• 约 15 毫升的干酵母
• 一杯（份）冷、浓郁、不加糖的咖啡S$0.60

关于封面

• 一杯（约 240 毫升）白糖S$1.25
• 3 汤匙的冰镇浓咖啡S$0.06

准备

• 将鸡蛋黄、糖和植物油放入搅拌器中，以慢速或高速搅拌，直到形成均匀的奶油状S$1.06
• 而且，在鼓手还在演奏时，还要加入小麦面和咖啡店S$0.29
• 关闭搅拌器，然后用勺子将酵母粉和打发好的蛋白混合均匀。S$1.06
• 将面糊倒入事先涂油和撒粉的模具中，然后放入180摄氏度的烤箱中，烤大约40分钟。S$1.79
• 此外，将不需要烹饪的馅料材料混合在一起，然后将混合好的馅料均匀地涂抹在刚烤好的蛋糕上。
• 待其冷却后，即可上桌。

11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。