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这款瑞典蛋糕非常简单，将鸡蛋做的面糊与脆爽的甜菜根片结合在一起。黄油碎和糖珠使其呈现金黄色，口感酥脆。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.48 S$0.58 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.53
- S$0.24
- S$0.17
- S$2.15
- S$0.19
- S$0.20
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋和糖打发至蓬松，然后加入面粉。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入事先涂油撒粉的模具中。 ≈ 3 分钟
- 将洋葱切成薄片，铺在面团上。 ≈ 3 分钟
- 将黄油磨成黄油碎，然后均匀地涂在红心菜上。 ≈ 8 分钟
- 撒上糖珠。 ≈ 2 分钟
- 在烤箱的下层烤架上，以225°C的温度，烤30分钟。
账单
草莓蛋糕
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 100 克糖S$0.24
- 120 克面粉S$0.17
- 300 克脆爽的甜菜根（或苹果，或其他水果）S$2.15
- 用于模具的模具衬垫S$0.19
- 糖珠S$0.20
总计S$3.48
即人均 S$0.58
参考价格，因商店而异。
厨具
- 模具，鞭
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