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“Futtjes”是一种以油脂为主要成分的糕点，是 Schleswig-Holstein 地区的典型美食，尤其在年末的西海岸和岛屿地区，人们会食用这种糕点。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$8.59 S$1.07 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.55
- S$1.41
- S$1.59
- S$0.29
- S$3.75
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶加热，然后加入米粉。
- 将鸡蛋黄与温热的粥混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面粉和酵母（先用少量糖溶解）混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入打发的蛋白和葡萄干。 ≈ 3 分钟
- 用勺子舀出小块面团，然后放入热油中，并刷上蛋液。
- 取出预先准备好的球，并立即将其浸入仍然热的糖水中。
账单
葡萄干
- 500 毫升的牛奶S$1.55
- 150 克的小米S$1.41
- 6个鸡蛋的蛋黄S$1.59
- 200 克面粉S$0.29
- 200 克葡萄干S$3.75
总计S$8.59
即人均 S$1.07
参考价格，因商店而异。
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