南瓜和核桃螺旋粉

南瓜和核桃螺旋粉

主菜

尝试这道美味的南瓜和核桃螺旋粉,非常适合家庭聚餐。

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这道简单又美味的食谱非常适合作为一周的晚餐。甜瓜带来清爽和甜味,与核桃和奶油完美搭配。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$8.88 S$2.22 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.62
  • S$0.55
  • S$0.09
  • S$2.40
  • S$2.53
  • S$0.76
  • S$1.10
  • S$0.83

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将西葫芦切成片,清洗干净,沥干水分,然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
  2. 将洋葱和大蒜切成薄片,然后在平底锅中用少量油将其炒香。
  3. 待蔬菜变软后,加入胡萝卜,加盐,然后轻轻翻炒,不时用木勺搅拌。
  4. 将意大利面放入沸水中煮熟,并加入盐。
  5. 在西葫芦中加入切碎的薄荷和欧芹,核桃、奶油和格拉纳干酪,然后将酱汁煮沸。
  6. 沥干意大利面,然后将其倒入平底锅,与西葫芦一起快速翻炒1-2分钟。
  7. 将意大利面放入个人餐盘,再加入额外的奶酪,立即上桌。 ≈ 2 分钟

账单

南瓜和核桃螺旋粉

  • 200 毫升牛奶奶油S$0.62
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 2瓣大蒜S$0.09
  • 50 克榛子S$2.40
  • 格拉纳奶酪或山羊奶酪S$2.53
  • 薄荷S$0.76
  • 欧芹S$1.10
  • 4 汤匙优质初榨橄榄油S$0.83

总计S$8.88

即人均 S$2.22

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、刀、木勺、漏勺

开始之前

食材

  • 4 根黄瓜
  • 200 毫升牛奶奶油
  • 1. 洋葱
  • 2瓣大蒜
  • 50 克榛子
  • 格拉纳奶酪或山羊奶酪
  • 薄荷
  • 欧芹
  • 4 汤匙优质初榨橄榄油
  • 销售
  • 佩佩

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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